こんにちは、スタイルラボホームズの植村です。
家族の人数が多い場合や、まとめ買い派におすすめのキッチンパントリー。単に食材を買い置きするスペースとして便利なだけでなく、災害対策にも役立つことをご存じでしょうか？
今回は、災害時に備えて準備しておきたい、キッチンパントリーを活用したローリングストックについてご紹介します。
●食料を効率的に備蓄するローリングストックとは
ローリングストックとは、日常的に利用している食品や日用品を、非常時に乗り切れる分だけ少し多めに備蓄しておく方法です。
災害対策として、国や専門家からも推奨されています。
備蓄した食品を古いものから消費し、使った分だけ買い足していくローリングストックは、無駄がなく、手軽に備蓄をはじめられるのが大きなメリットです。
食品を一定量に保ちながら鮮度をキープでき、非常食よりも消費期限の短いレトルト食品や加工食品も保存食として利用できる点も便利です。
●ローリングストックにおすすめの「パントリー」
ローリングストックしながら備蓄品を保管するなら、パントリーが便利！
パントリーとは、常温保存できる食料や飲料をたっぷりストックできる収納スペースのことです。
備蓄品をまとめてパントリーに収納することで、賞味期限切れのチェックや備蓄品の補充など、管理がしやすくなります。
●パントリーがあると、今よりも暮らしやすい毎日に
パントリーがあるとまとめ買いしやすくなるので、買い物の回数を減らせます。
とくに共働きで買い出しの時間がなかなかとれない場合など、重宝するでしょう。
また、使用頻度の低いキッチン用具をパントリーに収納することで、キッチンまわりをすっきり片付けることもできます。
パントリーを活用して普段から災害時に備えておくと、いざというときに必ず役立ちます。
家族の暮らしを守るためにも、これからの家づくりにぜひ取り入れてみてください。